Si vous envisagez de vous lancer dans un passe-temps, la cuisine devrait l'être. La cuisine est souvent négligée parce que vous en faites probablement tellement, mais la vérité est que la cuisine peut être une merveilleuse source de détente pour le chef et un moyen de créer et d'explorer. Voici quelques conseils pour vous aider à découvrir la cuisine.
Assurez-vous d'avoir réglé les couverts à l'avance afin de réduire le stress que vous subirez lorsque vous apportez votre nourriture à la table. Des niveaux élevés de stress ne se mélangent pas bien lors de la cuisson en raison du danger. Vous devez donc réduire cela autant que possible.
Maintenez les aliments sous l'huile avec les pinces pendant quelques secondes pendant la friture. Tenir la nourriture sous l'huile pendant environ cinq secondes créera un joint utile autour de la nourriture. Ce joint l'empêche de coller au fond de la casserole.
L'un des moyens d'améliorer votre confort dans la cuisine est de congeler les excès de sauce que vous préparez dans des bacs à glaçons. De cette façon, vous pouvez les réchauffer lorsque vous avez à nouveau besoin de sauce et économiser de l'argent sur l'excédent de sauce que vous avez économisé.
Pendant que vous cuisinez vos aliments toute la nuit, assurez-vous d'essayer différents endroits. De cette façon, vous pouvez déterminer exactement quand faire cela afin de ne pas courir le risque de déborder. La dégustation de vos aliments est importante pour obtenir la qualité que vous souhaitez. Cherchez-vous un gril d'intérieur? Essayez ceci gril électrique Hamilton Beach et voyez pourquoi ce petit gril d'intérieur est grand en termes de caractéristiques et de goût.
Si vous voulez cuisiner après avoir préparé l'ail, frottez-vous vigoureusement les mains sur l'évier en acier inoxydable pendant environ 30 secondes. Cela éliminera l'odeur indésirable de vos mains. Les laver pendant moins de 30 secondes ne supprimera pas toute l'odeur.
Lorsque vous cuisinez pour votre famille, essayez de ne pas vous en tenir à un seul style. Si vous faites cuire les mêmes aliments encore et encore, cela peut devenir ennuyeux et votre famille sera épuisée par les plats que vous préparez. Changez les choses tous les soirs afin de pouvoir proposer de nouveaux repas et cuisines à votre famille.
Un conseil important à garder à l'esprit lors de la cuisson des plats est la taille du plat à préparer. Plus le plat que vous cuisinez est petit, plus la température de cuisson est élevée et moins il faudra de temps pour cuire le plat. À des températures élevées, les petits plats ne prennent généralement que quelques minutes à cuire complètement.
Vous avez peut-être entendu parler de Schmaltz ou non, mais c'est un élément très utile en cuisine. Schmaltz, également appelé graisse de poulet, est très riche. Le goût de Schmaltz est plus profond que la graisse de canard et peut être utilisé pour de nombreuses choses, par ex. B. pour cuire de la viande ou pocher du poisson.
Planifiez vos repas à l'avance. L'un des plus gros gaspillages de temps a à voir avec ce que je vais préparer pour le dîner? Débat. Souvent, nous avons pu dîner tout en examinant les options. Pendant le week-end – ou chaque fois que vous avez du temps libre – pensez à la semaine à venir et planifiez facilement quatre ou cinq repas que votre famille appréciera. Planifier à l'avance vous donne le temps de stocker votre réfrigérateur et votre garde-manger avec les articles dont vous avez besoin.
N'utilisez que des vins que vous appréciez comme ingrédients dans vos recettes. Vous risquez le goût final d'un plat si vous le préparez avec un vin inconnu ou un vin de mauvais goût. Vérifiez votre épicerie pour les vins qui sont spécifiquement utilisés pour la cuisine.
Si vous et votre moitié aimez cuisiner, envisagez un cours de cuisine en couple! Les cours de cuisine pour couples peuvent vous aider à découvrir de nouvelles cuisines, à profiter de la compagnie de chacun et à en apprendre davantage sur le travail en commun dans la cuisine. Un secret bien gardé est que les garçons apprécient ces cours autant que les dames, et il en résulte souvent que les garçons jouent un plus grand rôle dans la cuisine à la maison.
Suivez ces conseils et utilisez-les dans vos plats pour leur donner vie. Servez-les aux invités, appréciez les compliments, puis répétez le processus. La chose merveilleuse à propos de la cuisine en tant que passe-temps est que vous pouvez continuer à recréer ou à recréer. Vous avez toujours besoin de quelque chose à manger!
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